Gorandaluzia • Tribuetxe Bar

Tortilla frita a base de harina de trigo, harina garbanzo, bacalao, wakame y cebolla. Acompañada de un piparra y una espuma a base nata y pimientos del piquillo aplicada con un sifón.

Ingredientes:
Para la tortillita: harina de trigo, harina de garbanzo , bacalao desmigado, cebolla morada, alga wakame hidratada, sal y agua. Para la espuma: nata 35% materia grasa, pimientos del piquillo escurridos y sin semillas y azúcar. Piparra.

Alérgenos:

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  • España
  • 664 06 99 66
  • c/ de Tribulete, 23
  • L 18:00-23:00 h. M cerrado X y J 19:00-23:00 h. V 13:00-17:00 h. y 19:00 a 23:00 h. D 13:00-19:00 h.
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