Tras mucho probar y patear Lavapiés os traemos un recopilatorio de los mejores bares y restaurantes donde poder deleitaros con este riquísimo manjar.
La unión de varios restaurantes veganos de Madrid ha originado "La Ruta de la Tortilla Vegana", una iniciativa conjunta que tendrá lugar el 31 de octubre y 1 de noviembre.
La oveja negra taberna vegana es un establecimiento vegano, especializado en la elaboración y servicio de comida, raciones, tapas y bebidas de origen vegetal, sin ningún producto de origen animal.