Tasca Barea

Tasca Barea EnLavapiés

Queremos ser una tasca tradicional traída a nuestro tiempo.
Un bar de parroquia para disfrutar de un buen vermú de grifo, buenos caldos y tapas honestas y de calidad.

Para beber:
Caña de Mahou, vermú de grifo y una selección de vinos muy esmerada y en absoluto trillada.  Reinan las uvas autóctonas, las bodegas de autor y los vinos de pequeñas cooperativas.
En las copas apostamos también por recuperar algunos combinados como la pomada menorquina a base de ginebra Xoriguer y limonada casera ecológica o el marianito con su toque de ginebra. Gracias a nuestra parte italiana le damos también al negroni y a (según dicen) el mejor Spritz del reino.

Para tapear:
Nos gusta complicarnos la vida buscando un nuevo embutido o un nuevo queso por los pueblos de la “España vaciada”.
Nuestra oferta gastronómica se basa en criterios de sostenibilidad: Artesanales, ecológicos y de pequeño productor. Apoyamos el comercio local, los proyectos con alma y las pequeñas cooperativas. De este modo elaboramos también nuestra tapa estrella: la marinera Murciana.

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