Bailandera

Nos importa LO QUE HACEMOS. Queremos una cerveza de calidad, genuina, que sea una rica bebida, pero sea también un alimento, con ingredientes provenientes de cultivo ecológico, respetuosos contigo y con el entorno.
Nos importa CÓMO LO HACEMOS, de manera horizontal, desde una cooperativa formada por cuatro mujeres en la que todas somos iguales.
Aunque no hagamos lo mismo, valemos lo mismo y cobramos lo mismo.
Nos importa DÓNDE LO HACEMOS, porque queremos habitar el espacio que vivimos, el pueblo de Bustarviejo en la Sierra Norte de Madrid, por lo que allí está nuestro sitio.
- Cata guiada de 5 referencias
Cerveza Básica
BUSTAR PALE ALE: Es una American Pale Ale intensa, amarga y furtal, con gran cantidad de lúpulo. De color ámbar profundo a cobre ligero. 6% de alcohol y 60 IBUs.
2.50 € (precio en barra)
Cerveza Premium
Fruit Pale Ale de color anaranjado claro y sabor delicado. EL uso combinado de lúpulos y la adición de fruta aporta unos sorprendentes toques tropiacales (contiene mango y furta de la pasión). 4,7% y 25 IBUs.
3.00€
Darbuka Bar



Cervecería especializada en cerveza artesanal, con 21 grifos rotativos y gran variedad en nevera.
- 632 24 55 90
- c/ de Buenavista 46, Lavapiés (Madrid)